디카페인 커피가 일반커피보다 건강에 좋을까 많은 사람들이 건강을 우려해 커피의 대안을 찾고 있다. 하지만 디카페인 커피를 마시는 것이 반드시 더 나은 결정일까? 커피는 심장병과 특정 암의 발병률을 낮춰주는 데 도움이 된다고 한다. 이 때문에 건강한 식습관을 위해 꼭 피해야 할 음료라고는 볼 수 없다. 하지만 사람들이 음식을 섭취할 때 건강을 더 많이 고려하면서 카페인은 불안과 수면 장애의 원인으로 비판받고 있다. 이로 인해 커피 회사들은 커피 애호가들이 디카페인 커피에 관심에 더 많은 관심을 보인다는 것을 깨달았다. 영국 '데카당트 디카프 커피' 공동 창업자인 로라 스미스는 요즘 건강을 생각해 디카페인 커피를 마시는 고객들이 늘었고, 디카페인 커피는 금방 질린다는 기존의 통념이 변하고 있다고 말했다. "..
